eccomi qui!
principalmente un pick up magnetico cattura le vibrazioni magnetiche della corda di metallo, mentre uno piezo prende la vibrazione dello strumento così com'è (se è buono), quindi puoi perdere fedeltà acustica solo perdendo anche la qualità finale del suono ( a meno che tu nn sia interessato ad una ukuzelas). Con 5 euri contati però puoi costruirti un bel pick up piezo coi controcazzi, basta procurarti un cicalino piezo elettrico o buzzer ( lo trovi in elettrotecnica chiuso in una scatolina nera così http://images.legoo.com/product/2/142/577.jpg )

e un jack femmina da 3/4 da pannello

colleghi la parte dorata (filo nero) con il contatto centrale (in pratica quello che va alla punta del jack) e la parte bianca (filo rosso) con il contatto laterale ( quello che va alla base del jack).
Attento a far bene le saldature e a fissare i cavi dentro lo strumento e avrai fra le mani una cosina che ha fatto impallidire molti chitarristi mettaloni! buona ukulelata anticrisi!
P.S. se hai bisogno di ulteriori informazioni contattami pure!